Con el desarrollo y la madurez de la tecnología de baja temperatura, cada vez más fabricantes eligen nitrógeno líquido para enfriar sus moldes metálicos.Puede aumentar la dureza y rigidez de las cuchillas y otros moldes de productos en un 150%, o incluso un 300%, mejorar la calidad del producto y ahorrar costos de producción.
Nuestra empresa diseña el equipo criogénico inteligente de la serie SJ600 de acuerdo con las necesidades del cliente.El sistema consta de un sistema de admisión de aire, un sistema de admisión de aire calentado, un sistema de almacenamiento de nitrógeno líquido y un sistema de control inteligente.El sistema adopta la última tecnología electrónica y tecnología de dispersión de temperatura de nitrógeno líquido, y los procesos de enfriamiento, temperatura constante y calentamiento son uniformes y estables.Los productos pueden diseñarse en especificaciones horizontales, verticales, rectangulares, cilíndricas y otras, y se diseñan y fabrican de acuerdo con los requisitos del cliente.
Principales características:
● El equipo está fabricado en acero inoxidable apto para uso alimentario y la parte mecánica está especialmente reforzada;
● Superficie con recubrimiento en polvo, diferentes colores son opcionales;
● La capa de aislamiento especial puede bloquear eficazmente el intercambio de calor entre el recipiente interior y la capa exterior.
● Diseño especial para abrir la tapa fácilmente.
● Equipado con un botón de puerta exclusivo para garantizar un sellado completo y un bloqueo confiable;
● Hay rodillos de base para garantizar que el suelo no se dañe;
● Una red con capacidad de conexión en red, todos los dispositivos se pueden conectar entre sí;(opcional)
● El tamaño y la capacidad se pueden diseñar según la demanda del cliente;
● Interfaz informática fácil de usar;fácil de operar.
1.SJ CRYO es la única empresa que puede proporcionar un sistema completo de almacenamiento de muestras biológicas de nitrógeno líquido en China.Tenemos las patentes deeltodo el sistema;Diseñamos, desarrollamos y producimos todo el sistema nosotros mismos.
2. Todo el sistema incluye un sistema de llenado de nitrógeno líquido (tanque grande de nitrógeno líquido, tubería criogénica y sistema de transferencia de líquido criogénico), un sistema de almacenamiento de muestras (contenedor de nitrógeno líquido biológico de acero inoxidable, contenedor de llenado de nitrógeno líquido y accesorios) y un sistema de gestión de monitoreo (monitoreo). software, software de gestión ybiografíasistema de gestión de seguridad bancaria).
3. Nuestros productos y sistemas van más allá de los productos extranjeros en cuanto a tecnología central, rentabilidad y servicio postventa.
SJ CRYO se combina con la situación de desarrollo de la industria del helado en la máquina llenadora de helado con nitrógeno líquido, es fácil de operar y tiene ventajas de bajo costo de funcionamiento.
Con el desarrollo de la sociedad, la demanda de helados y bebidas frías por parte de la gente aumenta para mejorar su sabor.Especialmente el helado de nitrógeno líquido contribuye a un mayor desarrollo de la industria.Tanto el sabor del helado de nitrógeno líquido como el ambiente ahumado resultan realmente fascinantes para la gente.
Los helados de nitrógeno líquido y las bebidas frías han sido muy populares en algunas áreas, pero recién comienzan en otras también.La razón es nada menos que el precio de la producción y el desarrollo extranjeros de este producto es caro, después de la entrega a nosotros, su precio es muy caro.
Características del producto:
● Saludable
El nitrógeno líquido se transporta por el aire para ser no tóxico, inerte y no reacciona con otros ingredientes del helado.Durante el proceso de congelación, la materia prima del helado está rodeada de nitrógeno para reducir el contacto con el aire, casi sin decoloración por oxidación ni rancidez de la grasa, para eliminar el olor a aceite causado por la oxidación.La rápida reducción de la temperatura puede ralentizar la reacción bioquímica del helado y reducir la serie de metamorfismos provocados por la enzima;El nitrógeno líquido actúa sobre las bacterias y otros microorganismos, además de la asfixia y la inhibición, y es mejor para mantener la frescura, el color, la fragancia y el valor nutricional del helado y las bebidas frías originales.
● Buen gusto
Hacer helado usando congelación con nitrógeno líquido, a baja temperatura -196 ℃ puede producir rápidamente materiales cristalinos, a través de la zona de congelación rápida.El nitrógeno líquido es líquido y puede estar en estrecho contacto con todas las partes del alimento de forma irregular, de modo que la resistencia a la transferencia de calor sea mínima;como una cáscara de huevo generalmente firmemente en el alimento de nutrientes.El helado dentro del cristal de hielo es pequeño y uniforme, se come naturalmente bien y no tiene una sensación áspera.
● Buena forma
Helado de chocolate y crema producido por impregnación de nitrógeno líquido, debido al tiempo de contacto directo entre la superficie del chocolate y el nitrógeno líquido es extremadamente corto, la temperatura de la cobertura del chocolate es mucho menor que la temperatura del helado interior, la expansión térmica y contracción del chocolate Bien envuelto en la capa interior de helado, para que la capa exterior no sea fácil de despegar.Al mismo tiempo, debido a la congelación del nitrógeno líquido a una temperatura muy baja, la dureza del chocolate y la crema es mayor, la apariencia del recubrimiento de cuero crujiente es muy suave y tersa, no produce fusión, unión ni agrietamiento de la superficie, desprendimiento, etc., hielo de nitrógeno líquido. Indicadores de calidad sensorial de la crema significativamente mejores que los productos congelados con equipos de refrigeración convencionales.
Características estructurales:
●Equipos de llenado sin electricidad, bajo consumo energético;
●Cuerpo de acero inoxidable;
●Estructura de liberación rápida, fácil de conectar;
●Aislamiento multicapa de alto vacío, baja evaporación de nitrógeno líquido;
●Control mecánico, baja tasa de fallas;
●La presión de descarga es baja, alta seguridad;
●Las boquillas de filtración rechazan las impurezas;
●Ruedas de freno universales para facilitar el movimiento de espacios reducidos;
●La altura es cómoda para operar;
●Puede actualizarse a control eléctrico;
●La barra se puede personalizar debajo del gabinete;
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